삼겹살은 많은 사람들이 즐기는 대표적인 한국식 구이 요리입니다. 고소한 맛과 쫄깃한 식감 덕분에 인기 있는 메뉴이지만, 고지방 식품이라는 점에서 건강에 대한 걱정도 뒤따릅니다. 그러나 몇 가지 방법만 기억하면 삼겹살도 훨씬 건강하게 즐길 수 있습니다. 이 글에서는 삼겹살을 맛은 그대로 유지하면서 건강하게 먹는 방법들을 소개합니다.1. 구울 때 기름을 줄이는 조리법 선택삼겹살을 굽는 방식에 따라 섭취하는 지방량이 크게 달라질 수 있는데요. 가장 추천되는 방법은 기름이 잘 빠질 수 있는 불판을 사용하는 것입니다. 이제까지 아주맛있고 건강하게 먹었던 방법입니다. 다행히 이방법은 계속 사용할거 같습니다. 기름이 고이지 않고 자연스럽게 아래로 빠지는 기울어진 불판이나 석쇠 불판은 여분의 지방을 줄이는 데 매우 효..
